Noël Pinguet

Ex gérant du Domaine Huet à Vouvray

Date d'entrée à l'Académie : 2003

CV « vineux » : Je me suis occupé du domaine pendant 41 ans et j'ai introduit la Biodynamie début 1989 ( époque où l'on passait pour des fous...) et j'ai participé à la création de Biodyvin avec un dizaine de vignerons dont Marc Kreydenweis, Véronique Cochran et son père François Boucher, Françoise Bedel, Eric Saurel, Michel Chapoutier etc...