Jean-Charles Le Bault de la Morinière

Année d'entrée à l'Académie : 2005

Ayant rejoint le domaine BONNEAU DU MARTRAY en 1993, il a dirigé de 1999 à 2017 cette exploitation familiale dont il représente la 5ème génération depuis 1835.
Obtention de la certification biologique en 2012, puis biodynamique en 2014 (avec de premiers essais dès 2004).

Région : Bourgogne (Côte de Beaune)
Appellations du Domaine :
Corton-Charlemagne Grand Cru
Corton Grand Cru