Aubert de Villaine

Année d'entrée à l'Académie : 1996

Région : Bourgogne

CV « vineux » : co-gérant de la Romanée-Conti de 1974 à 2022, dont il est désormais Membre du conseil de surveillance.

Vigneron ayant converti son vignoble au bio en 1985, puis à la biodynamie en 2006.

Initiateur de l'inscription des Climats de Bourgogne au Patrimoine mondial de l'UNESCO et Président d'honneur de l'Association des Climats du vignoble de Bourgogne.